植物油燃料在（zài）餐飲市（shì）場（chǎng）上（shàng）麵已經發展了有3-4年（nián）了，那麽植物油燃料到底怎麽（me）樣，植物油（yóu）燃料好不好用，今（jīn）天我們從這四個方麵為大家（jiā）係統分析：
節省（shěng）性:植物油燃料熱值均在10000大卡以（yǐ）上，燃燒溫度可達到1400度（dù）左右（yòu），對比甲（jiǎ）醇燃料來說，植物油燃料耐燒性是甲醇（chún） 的（de）2倍之多，熱值高、用量節省，所以說綜合是要比（bǐ）甲醇燃料節省約在30%左右（yòu）的。
安全（quán）性：植（zhí）物油燃料因為閃點高 ，閃點在80以上，一般閃點在60以下的就屬於危（wēi）險品，植物油（yóu）燃料閃點80以上不屬於危險（xiǎn）品，明火無法點燃，不易（yì）燃不易爆。且植物油燃（rán）料對比甲醇燃料，植物油燃料在使用時不具（jù）有腐蝕性，不易揮發，搭（dā）配專門的灶具燃燒充（chōng）分，不會產生（shēng）殘渣殘液（yè）。
合法性（xìng）：植物油燃料因不屬於危險品，在常溫常壓下（xià）普通鐵通、噸桶或者塑料容器皆可存放，無（wú）需特殊存放，且經營銷售植物油燃料（liào）也（yě）不需要（yào）特殊證件，一張營業執照即可經營（yíng）。正規植物油燃料產（chǎn）品是有檢驗報告的，是合法產品。
方便（biàn）性：植物油燃料搭配專門的灶具（jù），直接連接油桶，無（wú）需預熱（rè）一鍵點火，一鍵啟動，相對比（bǐ）其他灶具，操作方便。因搭配灶具具有自吸功能（néng），裝（zhuāng）有燃料的桶無需懸掛高處。
前景性：我國是餐飲大國對於廚房燃（rán）料的需求巨大，餐（cān）飲燃（rán）料市場很多地方（fāng）市場空（kōng）白，雖然還有人沒有了解植物油燃料，但是我相信植物油燃料的（de）普及隻是時間問題，植物油燃料對比傳統燃料節省、安全、使用方便,應該（gāi）沒有（yǒu）人能拒絕這（zhè）種既節省又好用（yòng）的燃料吧？
