植物油燃料在餐飲市場上麵（miàn）已經發展了（le）有3-4年了，那麽植物油（yóu）燃料到底怎麽樣，植物油燃料好不好用，今天我們從（cóng）這四個方麵為大家係統分析：
節省（shěng）性:植物油（yóu）燃料熱值均在（zài）10000大卡以上，燃燒溫（wēn）度可達到1400度左右，對比甲醇（chún）燃料來說，植物油（yóu）燃料耐燒性是甲醇 的2倍之多，熱值（zhí）高、用量節省，所以說綜合是要比甲醇（chún）燃料節省約（yuē）在30%左右的（de）。
安全性：植物油燃料因為閃點高（gāo） ，閃點在80以上，一般閃點（diǎn）在60以下的就屬（shǔ）於危險品，植物油燃（rán）料閃點80以上不屬於危險品，明火無（wú）法（fǎ）點燃，不易燃不易（yì）爆（bào）。且植物油燃料對（duì）比甲醇燃料，植（zhí）物油燃料（liào）在使用時不具有腐蝕性，不易揮發，搭配專門的灶具燃燒充分，不會產生殘渣殘液。
合法性：植物油燃料因不屬於危險品，在（zài）常溫（wēn）常壓下普通鐵通、噸桶或者塑料容（róng）器皆可存放，無（wú）需（xū）特殊（shū）存放，且經營銷售植物（wù）油燃料也不需要特殊證件，一張營業執照（zhào）即（jí）可（kě）經營。正規（guī）植物油燃料產品是有檢驗報告的，是合法產品。
方便性：植物油燃料搭配專門的灶具，直接連接油桶，無（wú）需預熱一鍵點火（huǒ），一鍵啟動，相對比其他灶具（jù），操作（zuò）方便。因搭配灶（zào）具具有自吸功能，裝有（yǒu）燃料的桶無需（xū）懸掛高處。
前景（jǐng）性（xìng）：我國（guó）是餐飲大國對於廚房（fáng）燃料的需求巨大（dà），餐飲燃料市（shì）場（chǎng）很多地方市場空白，雖（suī）然還有人沒有（yǒu）了解植物油燃料，但是我相信植物油燃料的（de）普及隻是時間問題，植物油燃料對比傳統燃料（liào）節省、安全、使用方便,應該沒有人能（néng）拒絕這種既節省又（yòu）好用的燃料吧？
